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BLW Rezepte baby

50 sichere Familien-BLW-Rezepte, Praxis-Checkliste & Sicherheitstipps für entspannte Mahlzeiten

Über dieses Buch

Du willst, dass dein Baby selbstständig und sicher isst—ohne tägliche Tisch-Drama? Ernährungspädagogin Riley Cole verbindet Baby-led Weaning (BLW) mit genau so viel Brei, wie wirklich nötig. Daraus entsteht eine flexible, alltagstaugliche Methode, mit der Familien gelassen essen und Babys neugierig probieren. Ein Tisch, ein Menü—für alle.

Das erwartet dich




  • Die „Little-Purée“-Methode: BLW + Brei klug kombinieren statt „entweder/oder“.




  • Sicherheit auf den Punkt: Reife-Checkliste, Würgen vs. Verschlucken, Größen- & Textur-Spickzettel sowie ein einfacher Allergen-Tracker.




  • 4-Wochen-Plan zum Start: Was gibt’s in Woche 1–4, wie steigerst du Texturen, wie dokumentierst du Reaktionen und Lieblingsspeisen.




  • Die Textur-Leiter: Vom glatten Püree über Mus zu weichen Fingerfoods—ohne Tränen und Machtkämpfe.




  • Familienfreundlich statt Doppelarbeit: Ein Basisrezept, Babys Portion vorher anpassen, dann für alle würzen—inkl. 10-Minuten-Prep und Wochenplaner.




Enthaltene Extras




  • 50+ schnelle, babysichere Rezepte (meist <20 Min.): erste Fingerfoods, eisenreiche Kombinationen, allergen-smarte Dips und familientaugliche Gerichte.




  • Praktische Vorlagen: Reife-Check, Größenleitfaden, Allergen-Tracker, Wochenplaner, Saison-Tabelle sowie druckbare Food- & Textur-Logs.




  • Erprobte Praxis-Tipps: Erkenntnisse aus der Begleitung zahlreicher Familien—was wirklich hilft und was Stress macht.




Für wen geeignet

Eltern im Beikoststart (≈ 6–12 Monate), Geschwister-Profis, die diesmal weniger Kämpfe wollen, und alle, die einen wissenschaftlich fundierten, kultursensiblen Plan ohne Dogma suchen.

Mach aus den ersten Bissen eine entspannte Routine—sicher, nahrhaft und voller Freude. Starte jetzt mit der „Little-Purée“-Methode.

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