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Sicher Vegan 2 - die Proteinrevolution
was Du über pflanzliches Protein wirklich wissen musst
Über dieses Buch
Die Protein-Revolution – Pflanzlich & stark: Dein Weg zu mehr Energie, Kraft und Gesundheit
Du willst dich gesünder ernähren, stärker werden und mehr Energie haben – fragst dich aber, ob pflanzliche Ernährung wirklich genug Protein liefert?
Dieses Buch zeigt dir Schritt für Schritt, wie du mit pflanzlichen Proteinen deinen Körper optimal versorgst – egal ob Einsteiger, vegan/vegetarisch oder sportlich aktiv.
Dieses Buch ist für dich, wenn du …
neugierig auf pflanzliche Ernährung bist
bereits vegan/vegetarisch lebst und Proteinmangel fürchtest
als Sportler:in Leistung, Regeneration und Muskelaufbau optimieren willst
ab 40/50+ Muskelabbau, Schwäche und stille Entzündungen nicht einfach hinnehmen möchtest
Das erwartet dich
Teil 1 – Grundlagen
Was Protein in deinem Körper wirklich macht
Pflanzlich vs. tierisch: Was stimmt, was ist Mythos?
Wie viel Eiweiß du wirklich brauchst – je nach Alter, Ziel und Aktivität
Teil 2 – Deine besten pflanzlichen Proteinquellen
Top 10 Protein-Lebensmittel: Linsen, Bohnen, Tofu, Quinoa, Hanfsamen & Co.
Proteingehalt, Nährstoffprofil, Zubereitung
Clevere Kombinationen für ein vollständiges Aminosäureprofil
Teil 3 – Alltag & Rezepte
10 schnelle Frühstücke, 10 sättigende Mittag- und 10 leichte Abendessen
7-Tage-Starter-Plan mit Einkaufsliste
Meal-Prep-Tricks, Büro- & Restaurant-Tipps, Budget-Ideen
Teil 4 – Typische Fehler vermeiden
Die 7 größten Protein-Fehler
Welche Supplemente wirklich sinnvoll sind – ohne Übertreibung
Teil 5 – Dein Aktionsplan
6-Wochen-Programm: Von der Bestandsaufnahme zur Routine
Proteintagebuch, Wochenplaner, 30-Tage-Challenge
Warum dieses Buch anders ist
Praxis statt Theorie: Du bekommst konkrete Pläne, Rezepte und Checklisten statt abstrakter Ernährungslehre.
Einfach erklärt: Keine Fachsprech-Blase – du wirst abgeholt wie von einem Coach, nicht von einem Professor.
Evidenzbasiert: Orientiert an aktuellen Empfehlungen von DGE, WHO, ISSN und moderner Ernährungsforschung.
Nachhaltig statt extrem: Keine Crash-Diät, keine Dogmen – sondern kleine, machbare Schritte, die du langfristig halten kannst.Nach der Lektüre weißt du:
Nach diesem Buch wirst du …
genau wissen, warum Protein so wichtig für deine Gesundheit ist
deine Lieblings-Protein-Lebensmittel kennen und gezielt einsetzen
problemlos 80–100 g pflanzliches Protein pro Tag erreichen, ohne Kalorien zu zählen
Meal Prep so einfach gestalten, dass es zur Routine wird
typische Fehler vermeiden, die Zeit, Geld und Nerven kosten
spüren, dass pflanzlich & proteinreich nicht kompliziert – sondern überraschend einfach ist
Bereit für deine Protein-Revolution?
Starte jetzt mit pflanzlichen Proteinen in mehr Energie, Kraft und Gesundheit.
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