Thomas Bauer erklärt klar und nachvollziehbar, wie einfach man mit natürlichen Pflanzensamen gesundheitsfördernde Getränke selbst herstellen kann. Besonders überzeugend finde ich die Verbindung von fundierten Informationen mit praktischen Rezepten, die sich leicht umsetzen lassen. Die Fotos machen Lust, die Varianten sofort auszuprobieren. Ein tolles Buch für alle, die auch im Alter vital, fit und geistig klar bleiben möchten.

„Jeder will alt werden - aber keiner will alt SEIN“ Der Spruch fällt mir immer wieder ein wenn ich sehe was viele Menschen tun, um das Altern zu verhindern oder sogar rückgängig zu machen. Die Methoden hierfür bleiben sicherlich jedem selbst überlassen. Ich tendiere eher zu natürlichen Maßnahmen, wie Ernährung, Bewegung, Meditation etc. In diesem Buch bekommt man eine neue Möglichkeit seinem Körper zu helfen an die Hand, die ich bisher noch nicht kannte: Bio-Gel bzw. Gel-Wasser - also die Herstellung und Wirkung von Pflanzensaft aus Bio-Samen. Ich finde das Konzept hoch interessant und werde die Rezepte nach und nach ausprobieren. Bin schon gespannt auf die Ergebnisse.