Würzig. Fruchtig. Selbstgemacht.

In einer Zeit, in der vieles fertig verpackt und jederzeit verfügbar ist, wächst die Sehnsucht nach dem Echten – nach Geschmack, der aus der eigenen Küche kommt.
Dieses Buch zeigt, wie einfach es ist, mit wenigen Zutaten köstliche Würzsalze und Chutneys selbst herzustellen.

Entdecke über 30 Rezepte – von mediterranen Kräutersalzen bis zu fruchtig-würzigen Chutneys.
Lerne, welche Kräuter und Gewürze harmonieren, wie Du Deine Mischungen haltbar machst und wie daraus liebevolle Geschenke aus der Küche entstehen.

Inhalt:
• Grundlagen des Würzens – Salzsorten, Kräuter & Gewürze
• Klassische und kreative Würzsalze zum Selbermachen
• Herzhafte und fruchtige Chutneys mit über 30 Varianten
• Tipps zur Haltbarmachung und Verpackung
• Geschenkideen & Etikettenvorlagen
• Bonus: Kräuterkalender und Notizseiten für eigene Rezepte

Band 2 der Reihe „Hausgemacht – Genuss im Glas“ führt den beliebten Auftakt Senfherstellung – Würziges aus der eigenen Küche fort.
Für alle, die Freude am Selbermachen haben – authentisch, nachhaltig und mit Herz.

Natürlich. Praktisch. Mit Liebe gemacht.