Ich habe die Würzsalze und Chutneys ausprobiert und bin absolut begeistert. Jedes Produkt ist mit so viel Liebe und Sorgfalt gemacht, dass man es schon beim Öffnen merkt. Die Aromen sind intensiv, natürlich und perfekt abgestimmt nichts künstlich, nichts überladen. Besonders positiv: Die Würzsalze bringen jedes Gericht auf ein neues Level. Man braucht nur eine kleine Prise, und schon wird aus einer einfachen Mahlzeit ein echtes Geschmackserlebnis. Die Chutneys sind fruchtig, würzig und ausgewogen. Sie passen perfekt zu Käse, Fleisch, Fondue oder einfach nur aufs frische Brot. Was ich besonders schätze: Die Produkte wirken handgemacht, hochwertig und ehrlich – genau das, was man bei „Genuss im Glas“ erwartet. Mein Fazit: Wer gerne kocht, genießt oder besondere Geschenke sucht, wird hier fündig. Klare Empfehlung von Herzen!

Ich liebe es, in der Küche kreativ zu werden – und dieses Buch ist dafür perfekt. Es zeigt, wie einfach man mit wenigen Zutaten Würzsalze und Chutneys selbst herstellen kann, die nicht nur lecker sind, sondern auch tolle Geschenke abgeben. Besonders gut gefallen mir die klaren Anleitungen und die vielen Variationen, von klassisch bis experimentell. Die Tipps zur Haltbarmachung und Verpackung sind super praktisch, und die Etikettenvorlagen sparen Zeit, wenn man mal schnell etwas verschenken möchte. Die Rezepte wirken alle gut umsetzbar, und der Kräuterkalender im Anhang ist eine nette Idee für alle, die wie ich gern saisonal arbeiten.

„Würzsalze & Chutneys – Genuss im Glas“ ist ein tolles Buch für alle, die gerne selbst kochen und auch gerne experimentieren. Die Rezepte sind leicht verständlich, die Ideen kreativ und die Tipps zur Haltbarkeit sehr praktisch. Ob Würzsalze oder Chutneys – perfekt zum Selbermachen oder Verschenken. Absolute Empfehlung! 🍯🌿

Ich mache gern viel selbst in der Küche und so gibt mir dieses Buch wirklich tolle Tipps und neue Rezepte an die Hand! Denn Chutneys oder Würzsalze habe ich noch nicht ausprobiert. In diesem Buch findet man aber nicht nur tolle Rezepte, sondern auch wertvolle Tipps, bspw. für die Verwendung oder dem Haltbarmachen. Auch tolle Ideen, diese selbst gezauberten Salze oder Chutneys in liebevolle Geschenke zu verwandeln, findet man in diesem Buch. Eine klare Empfehlung von mir! Noch eine kleine Anmerkung von mir an den Autor: Die Seitenstrukturierung könnte etwas überarbeitet werden, manchmal befinden sich die letzten Worte vom Rezept auf der nächsten Seite, manch einer könnte da durcheinander kommen. Und trotzdem 5 Sterne von mir für dieses hilfreiche Buch

Die Rezepte sind leicht verständlich, gut beschrieben und lassen sich ohne großen Aufwand nachmachen. von mediterranen Kräutersalzen bis zu fruchtigen Chutneys ist alles dabei. Man merkt, dass der Autor Wert auf natürliche Zutaten, echte Aromen und Nachhaltigkeit legt. Die Tipps zur Haltbarmachung und die Geschenkideen sind ein richtig schönes Extra, vor allem wenn man gerne kleine Mitbringsel aus der eigenen Küche verschenkt.

Die Rezepte haben mir gut gefallen, sind so dargestellt, dass sie sich leicht nachmachen lassen. Zutaten, Zubereitung, Verwendung, dazu Varianten und auch Tipps zur Haltbarkeit. Weniger gefallen hat mir die Darstellung. Es wäre wesentlich kompakter und damit übersichtlicher gegangen. Manchmal ließ sich auf den ersten Blick nicht erkennen, wo ein Rezept endet und wo das nächste anfängt. (beziehe mich hier auf das eBook)